أستاذ علوم سياسية ورئيس برنامج الماجستير في الدراسات الدولية بجامعة بيرزيت، فلسطين، شغل الدكتور جرباوي العديد من المناصب العليا في جامعة بيرزيت، بما في ذلك مدير معهد إبراهيم أبو لغد للدراسات الدولية ورئيس قسم الشرق الأوسط، كما أن له العديد من المنشورات والبحوث في شؤون الشرق الأوسط وفلسطين.